date:Aug 25, 2023
price:12.00/kg
model:instant product
standard:Qingdao China
brand:T/T,L/C?or?others
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是從薔薇科植物梔子果實(shí)中提取的一種天然食用色素。主要成分是藏紅花素和黃芩素系列類胡蘿卜素。從月見(jiàn)草到猩紅的粉末顏色溶于水和水醇溶液，不溶于油和無(wú)水酒精。環(huán)境PH值對(duì)其色相影響不大。在 PH 2.0~6.0 時(shí)，它變得有點(diǎn)不穩(wěn)定；在 PH 7.0 或更高時(shí)，它變得穩(wěn)定。
用途：可用于葡萄酒、碳酸飲料、果汁飲料、果醬、果凍、糖果、蛋糕、冰淇淋、糕點(diǎn)和膨化食品的著色。
儲(chǔ)存：避光、避熱，
儲(chǔ)存于陰涼、干燥、密封的環(huán)境中。